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阿文家常菜
阿文家常菜
八方指数：
折扣：
折扣：
地址：
朝阳区光华东里2号楼
菜系：
上海菜
营业时间：
11:00--23:00
人均消费：
0-25
环境风格：
城市区域：
朝阳区
网店链接：
注册时间：
65676283
网店简介
以阿文汤包享誉京城的阿文快餐连锁机构，近日在朝阳区光华路汉威大厦对面开设了一家近1000平米的阿文上海菜馆，正宗的上海本帮口味，精美雅致的菜点吸引了不少食客。
阿文向记者谈了他的一些看法：他认为北京餐饮市场潜力很大，上海菜在北京已渐成气候，但价位居高不下，阿文想把自己的上海菜馆办成口味地道，价格能被中，上等收入者普遍接受的本帮菜馆，为此他特地从上海请来十几名技艺精堪，敏于管理的厨师，并同上海及江南的原料供应商直接挂钩，使其出品不仅精美，且在价格上也比一般上海菜馆低三到四成，当然上海菜绝不可能同大路菜价格划等号，阿文说上海菜的关键是上海二字，必须原汁原味，无论从选料，口味，火功，调料，颜色，形状到餐具，以及环境，菜点名称等，都要十足上海风格。
阿文认为：雅致的上海菜如果价格能适中，定能在北京形成曲高和者众的市场氛围。 ...修改信息
网店公告
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